Цветки гелиотропа пахнут ванилью. Высаженный в сад гелиотроп, переливаясь всеми цветами радуги в период цветения, привлекает многочисленных насекомых, собирающих ароматный нектар. Гелиотроп — любимое растение наших бабушек. Забытый затем на многие годы, гелиотроп снова ст&т популярен, его опять выращивают в садах и комнатах. Распустившиеся цветки гелиотропа, подобно соцветиям подсолнечника, поворачиваются вслед за солнцем, что и нашло отражение в названии растения: греческое helios означает "солнце", a Iropein — "поворачиваться". И не случайно гелиотроп называют иногда перуанским подсолнечником.