Известно несколько десятков видов этого папоротника, очень декоративных и неприхотливых. Их выращивают в оранжереях ботанических садов, а также в качестве комнатных растений. В открытом грунте большинство видов этого рода могут расти лишь в районах с теплым климатом, поскольку они не переносят сильных морозов, так как произрастают эти виды в субтропических и тропических областях обоих полушарий. Лишь отдельные виды заходят в области умеренного климата. Так, в горных районах Северной Америки от Канады до Мексики встречается пеллея...

Pelargos по-гречески означает "аист". Но что общего у аиста и пеларгонии? Ответ прост - клюв: пестик и плоды пеларгонии и ее родственников из семейства гераниевых обладают длинным прямым отростком, напоминающим длинный клюв аиста. Не случайно один широко распространенный в Европе сорняк называется аистником. Пеларгония щитовидная — одно из популярнейших декоративноцветуших растений, положительные качества которого трудно перечислить. На протяжении веков, скрещивая эту пеларгонию с другими видами, удалось получить множество сортов,...

Пеларгония душистая — представительница большой группы пеларгоний, гак называемых душистых "гераней". Эти растения близкие родственники гераней (род Geranium), распространенных в Европе, и вместе с ними относятся к семейству гераниевых (Geraniaceae). Цветки у пеларгоний собраны в многоцветковые зонтиковидные соцветия и имеют 5 чашелистиков и 5 лепестков, из которых три передних значительно крупнее двух задни...

Бегло взглянув на педилантус титималоидный, большинство решит, что перед ним искусственные цветы. Род педилантуса ОТНОСИТСЯ к семейству молочайных (Euphorbiaceae), многие представители которого содержат зачастую ядовитый или раздражающий кожу млечный сок.Прямостоячие, зеленые, мясистые, зигзагообразно изогнутые стебли педилантуса титамалоидного достигают порой 2 м в высоту и сильно ветвятся. Для сорта 'Variegatus' характерно наличие пестрых, волнистых, короткочерешковых листьев с неровной, фарфорово-белой с переходом в розовую...

Панданус - экзотическое растение, обладающее исключительной устойчивостью ко многим болезням и вредителям.Около 600 видов пандануса, относящегося к семейству панданусовых (Pandanaceae), распространены в тропических областях Африки, Азии, Австралии и на островах Тихого океана. Местные жители в некоторых странах называют панданусы "странствующие деревья" из-за характерных ходульных корней, образующихся у основания ствола. При отмирании нижней части ствола на этих корнях держится все растение. 11сразвет вленпый стебель с винтообразно...

Оскулария — растение с сочными, толстыми, супротивными листьями, покрытыми носковым налетом. Молодые стебли, как и листья, сочные и сизовато-зеленые, старые - одревесневшие.Оскулярия треугольная родом из Южной Африки. Род оскулярии входит в семейство аизооновых (Aizoaceae), которое включает много очень интересных растений. Например, доротеантус (Domtheanthus) с разноцветными, раскрывающимися в солнечную погоду цветками, напоминающими соцветия миниатюрной герберы: мезембриантемум хрустальный (Mesembryanthemum crystallinum) -...

Опунция — кактус, который издавна выращивают в комнатах. Ей поклонялись ацтеки, обитавшие на территории современной Мексики, на гербе которой изображено ЭТО растение. Ягоды опунции местное население использовало в пишу в свежем и сушеном виде, а также для приготовления алкогольного напитка.Цветоводы-любители пенят опунцию за то разнообразие размеров, формы, окраски и опушения стеблей, которое наблюдается в пределах этого рода. Опунцию выращивают не только в комнатах. Некоторые ее виды могут зимовать и в открытом грунте в странах,...

Это эффектное растение напоминает слоновую ногу с зеленым хохолком, и. может быть, именно поэтому нолина пользуется большим спросом среди любителей-цветоводов; к тому же она отлично растет в комнатных условиях. Более старое название этого растения - бокарнея отогнутая (Be ай с и те a recurvata) теперь используют редко.Нолина — близкая родственница юкки (Yucca), оба растения относятся к порядку линейных (Liliaceae), имеют много обших признаков и оба распространены в пустынях и полупустынях Северной Америки, где они растут вместе...

Myrtus communisМирт выращивают в качестве декоративното растения тысячи лет. Его побегами с мелкими темно-зелеными душистыми листьями украшали свадебное платье невесты. Обычай встречать победителя миртовым, а позже лавровым венком ввели древние греки. Они увенчивали им тех, кто в б ою не потерял ни капли крови. Ароматное масло, получаемое из листьев, давно пользуется вниманием парфюмеров. Запах мирта пришелся по вкусу и поварам, щепоткой сушеных листьев и плодов сдабривавшим пишу. Плотники пенили твердое дерево с красивым рисунком....

Еще совсем недавно большой популярноетыо среди любителей комнатных растений пользовались цитрусовые, которые выращивали в виде небольших деревьев. Цветоводы переполнялись гордостью, получив даже один лимон собственного урожая. Затем кроме лимонов стали выращивать мандарины, фортьюнеллу (кумкват. или кинкан). К сожалению, не все перечисленные выше цитрусовые декоративны в течение всего года. Так. ЛИМОНЫ в период покоя теряют много листьев,...

На вопрос, бывает ли дырявое красивым, можно получить ответ: "Бывает, если речь идет о "продырявленном" листе тропической лианы, называемой монстерой". Латинское слово monstnun означает "странное, необыкновенное", и название "монстера"дано растению за его причудливо изрезанные, с отверстиями листья.Монстера Фридрихшталя родом из влажных тропических лесов Коста-Рики и в естественных условиях достигает намного больших размеров, чем растения, выращиваемые в комнате. С завидным упорством взбирается монстера вверх, к свету, обвивая...

Путешествуя no свету, мы часто возвращаемся с семенами или черенками растений, которые очаровали нас своей красотой. Уже дома такой "улов" высевают или высаживают, дожидаясь, когда в цветочном горшке взойдет что-либо и начнет расти. С Канарских островов можно вернуться с монантесом многолистным. Его округлые плотные розетки светло-зеленых мелких мясистых листьев встречаются там повсюду, покрывая мягким ковром солнечные поляны и лужайки в садах. Запасы воды в мясистых листьях растение использует в сухой период года. По мере продолжения...

Чувствительность мимозы стыдливой вошла в поговорки. Способность ее листьев моментально складываться не только на ночь, но и при механическом раздражении, а затем медленно возвращаться в прежнее состояние буквально поражает.На земном шаре насчитывают около 500 видов мимозы, большая часть которых распространена в тропической Америке и представлена травами, кустарниками и деревьями. Название рода происходит от греческого слова mimos - "мим", "актер" и отражает способность растения "играть". Но лишь несколько видов проявляют свою...

Гомалокладиум в диком виде растет на островах Новая Гвинея. Новая Каледония и на Соломоновых островах, прославившихся своей буйной тропической растительностью. Гомалокладиум известен также под названиями кокколоба плосковеточная (Coccoloba platyclada) и мюленбекия плосковеточная (Muehlenbeckia platyclada). Он светолюбив, а тропическая жара ему не страшна - его небольшие копьевидные листья рано опадают и их функции принимает на себя стебель, состоящий из лентовидных светло-зеленых члеников. Когда листья на молодых стеблях еше...

Солейролия солейроля, известная рамсе иол названием хелксипа Солейроля (Helxine soleirolii), — родственница нашей крапивы, хотя по внешнему виду ничуть не похожа на нее. Известная пилея (Pitea) тоже не напоминает крапиву, но все эти три растения относятся к семейству крапивных (Urlicacea...

Цветки гелиотропа пахнут ванилью. Высаженный в сад гелиотроп, переливаясь всеми цветами радуги в период цветения, привлекает многочисленных насекомых, собирающих ароматный нектар. Гелиотроп — любимое растение наших бабушек. Забытый затем на многие годы, гелиотроп снова ст&т популярен, его опять выращивают в садах и комнатах. Распустившиеся цветки гелиотропа, подобно соцветиям подсолнечника, поворачиваются вслед за солнцем, что и нашло отражение в названии растения: греческое helios означает "солнце", a Iropein — "поворачиваться"....

До недавнего времени самым распространенным видом фикуса, который выращивали в комнатных условиях, был фикус каучуконос (F. elastica) с крупными кожистыми эллиптическими листьями. В последнее время в странах Западной Европы он уступил первенство своим менее известным родственникам, таким, как фикус Бенджамина (F. benjamina). фикус мелколистный (F. puinila), или фикус лоснящийся (Fiats nitida), или красно-бурый (F. riibiginosa). Менее известен,...

В естественных условиях, в пустынных областях Восточной и Южной Африки, молочай тирукалли - высокий кустарник или десяти метро вое дерево с причудливо растопыренными членистыми безлистными ветвями. Мелкие, до 1 см в длину, и узкие (1—2 мм) листья появляются только на молодых побегах, но быстро желтеют и опадают, и процесс фотосинтеза осуществляется в зеленых мясистых ветвях. Растение содержит ядовитый и сильно раздражающий кожу млечный...

Родина этою гибискуса — Юго-Восточная Азия. Растением украшают общественные помещения, канцелярии, школьные залы. Цветоводы уже давно пытаются "усовершенствовать" чудесные цветы гибискуса и вывести сорта с более декоративными листьями.Когда-то гибискус был очень популярен, но затем интерес к нему заметно снизился. Сегодня гибискус китайская роза снова в моде. Во многом это связано с использованием особых химических соединений (ретардантов),...

Специалисту трудно решить, с каким из представителей во многом удивительного семейства мараптовых (Marantaceae) ему приходится имен, дело при выращивании покорившего ею своей красотой растения. В каком-нибудь справочнике он может С удивлением прочитать о том, что приобретенное им под названием "маранта" (Maranla) растение паю называть "ктенанта" (Ctenanthe), а ботаник, хорошо разбирающийся в систематике мараптовых, поправит его и скажет,...

Цианотис успению и давно вьфащивают в комнатах. Он относится к семейству коммелиновых (Commelinaceae), в которое входит и известная многим традесканция. Большинство растении л о т о семейства схожи. Цианотис родом из засушливых районов Восточной Африки. Густое мягкое опушение листьев помогает растению переносить прямой солнечный свет и сухой воздух. Мясистые сочные листья и стебли хорошо запасают и удерживают воду, которой хватает для того,...

Древние греки считали это растение священным и высаживали его у святилищ Аполлона. Лавровым венком увенчивали атлетов и поэтов. Лавр нашел применение и в домашнем хозяйстве. Его душистые листья используют в качестве приправы к пище.Лавр относи гея к семейству лавровых (Lauraceae). К этому семейству относятся такие широко известные растения, как авокадо, или персея американская (Persea americana), дающий ароматную корицу коричник цейлонский (Cinnamomum zcylanicum) и источник камфоры коричник камфорный (С. officinalis), пахучий...

Крупные экземпляры этого листопадного растения привлекательны даже зимой, когда хорошо видна незаметная летом под листвой густая сеть переплетенных между собой колючих стеблей. Ранней весной на этих стеблях появляются нежные зеленые листочки, оторвав которые, можно убедиться в том, что растение действительно содержит млечный сок; сок этот ядовит. Но особенно наряден молочай Миля во время цветения, когда на растении распускаются щитковидные...

Бересклет японский в естественных условиях растет в Японии, где он встречается в виде высокого (иногда высотой в несколько метров) кустарника или низкого дерева. Это — вечнозеленое декоративнолистное растение; цветки у него мелкие и невзрачные, и его выращивают из-за блестящих темно-зеленых или пестрых листьев, к тому же обрезкой кустику можно придать любую форму В приатлантических районах Западной Европы его используют в открытом грунте...

Родина эписции гвоздикопветковой. известной и как алсобия гвоздикоиветковая (Alsohia dianthiflora), влажные тропические леса Мексики. Особую декоративность лой эписции придают миниатюрные розетки бархатистых серебристозеленых листьев, которые образуются на тонких стелющихся или свисающих усах. В период цветения в пазухах листьев основной розетки появляются 2—3 овальных бутона. Они растут, удлиняются и, когда достигнут примерно 3 см в длину,...

Большая час и, и рслсга ни слей семейс на ластов! Asclepiadaceae это теплолюбивые растения, растущие из тропиках, главным образом в Африке. В Европе широко распространен ластовень обыкновенный (V. officinale), а в последнее время стал часто встречаться и занесенный из Северной Америки ластовень сирийский (Asclepias syriaca). Его цветки богаты нектаром, а семена с хохолком из длинных шелковистых волосков используют как заменител в ваты....

Катарантус розовый раньше называли барвинком розовым (Vinca rosea), или лохиерой розовой (Lochnera rosea). В наши сады и квартиры его когда-то привезли с острова Мадагаскар. Темно-зеленые блестящие листья с белой срединной жилкой очень декоративны. Но еще большее впечатление производит это растение, когда непрерывно начнут распускаться его крупные розовые, белые или карминовые цветки. Растение ядовито, особенно его подземные част...

Камиелия - экзотическая красавица из Мексики и Бразилии. Она, как и каллисия, относится к семейству коммелиновых (Commelinaceae). Названные растения не только похожи внешне, но и требуют одинакового ухода. Очень ценен декоративный сорт 'Mexican Flag' ("Мексиканский флаг") с красивыми бело-зелеными полосатыми с красноватой каймой листьями. Этот сорт кампании иногда ошибочно относят КДИ-хоризандре белополосой | Dichorisandra albo-lineata),...

Этот папоротник украсит любой интерьер. В отличие от других видов папортника циртомиум серповидный хорошо переносит сухой воздух, сквозняки и недостаток влаги в цветочном горшке, а также может расти в слабооевсщеепных помещениях. К перечисленным выше, бесспорно, положительным качествам относится и декоративность этого растения.У него крупные, кожистые, блестящие темно-зеленые серповидно изогнутые, острые, зубчатые по краю листочки, на нижней...

Soy Sauce Soy beans are first ground with water to form a milky substance.A fungus is then added like aspergillus oryzea, which Japanese and Chinesekeep cultivated on a riceball. The Japanese type soy sauce is a lighter versionthan is the Chinese style. Chinese style soy sauces are made by the additionof molasses and infusion of straw mushrooms, giving the sauce a rich flavorand a darker coloration, and are usually aged for a longer period of time;upwards to two years. The Japanese style uses more wheat in their sauce andless...

Oil An essential oil derived from cryptocaria species bark,having a typical coconutty lactonic flavor. An excellent source of lactoniccharacter from a natural product. Useful in WONFs and natural type flavorsof the coconut, dairy, creamy fruit (apricot, peach, tropicals), vanilla andrelated types. Massoia bark oil is also good for natural masking flavors, fatreplacers, butter, cheese and milk enhancers. See Lactonic, Creamy,Masking, Enhanceme...

The process of breaking down of more complex, usually water-insoluble substances, like proteins, into simpler, more water-soluble components like amino acids. Acid hydrolyzed proteinaceous substances, commonly called HVP’s contribute taste enhancement, as well as trace aroma components. HVP’s are usually used in savory type of applications. Acid hydrolyzed products can also be used as sources for amino acids combined with reducing sugars as ingredients to be used in a Maillard Reactio...

Василек синий — это однолетнее, иногда двухлетнее растениесемейства сложноцветных высотой 30—70 см. Стебельпрямостоячий, опушенный, в верхней части ветвистый. Листьяочередные, серо-зеленого цвета; нижние — черешковые,перисто-лопастные (они отмирают ко времени цветения растения),верхние — сидячие, линейные. Соцветия — корзинки.Краевые цветки лазорево-синие, в форме зубчатой воронки,внутренние — синие, трубчатые. Цветет василек в июне— июле. Семена созревают в август...

От многочисленной и широко распространенной на Земле в мезозойскую эру группы саговниковых (Cycadaceae) до настоящего времени дошло лишь около 100 видов этих голосемянных растений, распространенных в тропиках и субтропиках.Представители рода саговников похожи на пальмы. Растения обладают обычно коротким, но толстым стволом, на вершине которого располагается пучок крупных, как правило, перистых листьев. Молодые листья, подобно листьям папоротников,...

Это - неприхотливое растение с нежными хрупкими фиолетовыми стеблями и ярко-зелеными мясистыми мелкими листьями. Интенсивность окраски листьев зависит от освещенности: чем больше света, тем они темнее, иногда они даже становятся пурпурно-фиолетовыми. Если переставить растение с хорошо освещенного места в полутень, то через некоторое время на нем будут листья различной окраски: старые — более темные, молодые, выросшие в тени — светло-зеленые....

Известно свыше 900 видов дикорастущих бегоний. Многие бегонии необычайно декоративные растения. Поскольку виды бегонии легко скрещиваются между собой, цветоводам удалось вывести более 1000 культурных сортов. Их делят натри группы: бегонии с клубнями и красивыми цветками, кустарниковидные бегонии и листовые бегонии с декоративными листьями. Последние различаются между собой формой, размерами и окраской листьев. Среди них особенно ценится бегония королевская (В. rex).Бегонии - растения раздельнополые. У мужских растений цветки...

Callisia repensЭто - неприхотливое растение с нежными хрупкими фиолетовыми стеблями и ярко-зелеными мясистыми мелкими листьями. Интенсивность окраски листьев зависит от освещенности: чем больше света, тем они темнее, иногда они даже становятся пурпурно-фиолетовыми. Если переставить растение с хорошо освещенного места в полутень, то через некоторое время на нем будут листья различной окраски: старые — более темные, молодые, выросшие в тени...

Это оригинальное расiсмие с желтовато-зеленой луковицей и вырастающими из нее вьющимися побегами не случайно в пароде называют "вьющаяся луковица".Бауия вьющаяся ролом из Южной Африки. Она относится к семейству лилейных (Liliaceae). Это суккулент; в ее крупной луковице диаметром до 10-15 см запасается вода и питательные вещества. В природе, когда наступает долгожданная нора дождей, луковица быстро образует новые корни, а из середины ее вырастает 2—3 лазающих светло-зеленых мясистых сильно ветвистых цветоноса, быстро забирающихся...

Anredera cordifolia / Boussingaultia baselloidesВиды, которые ранее относили к роду буссепгольций, теперь причисляют к роду андрсдерон, так как ботаники объединили эти два рода в один, который ОТНОСЯТ к семейству базелловых (Baseilaceae). Родина анредеры сердцсдистной — Южная Америка и Азия. Растение когда то было завезено иди случайно попало в Техас, где натурализовалось и стало распространяться дальше, проникнув до Флориды. В Европе клубни...

Австралии континент, подаривший миру мною интересных естественнонаучных открытий. Продолжительная ИЗОЛЯЦИЯ ЭТОГО огромного материка от остальных частей суши привела к тому, что развитие австралийской флоры и фауны шло особым путем. Нигде больше не найти таких своеобразных деревьев, кустарников и трав с необычнымицветками. Многие австралийские растения, годами относимые к редкостным, постепенно стали доступными не только ученым, но и любителям комнатных растений.Одним из них является анигозантос Менглза (A. manglesii), прозванный...

Родина культивируемых в Европе растений рода алоказии — Юго-Восточная Азия. Некоторые из них, как, например, алоказия Лоу (A. lowii), могут расти лишь в оранжереях. Но встречаются и такие виды, которые успешно выращивают в комнатных условиях. К ним относятся алоказия амазонская (А. х amazpnica) с темно-зелеными выемчатыми но краям листьями с белыми полосками вдоль жилок и алоказия пахучая со светло-зелеными листьями. Мелкие цветки апоказии собраны в прикрытое крылом соцветие-початок, что характерно для семейства аронниковых...

Агава американская — крупнейшая из агав. У нее огромная прикорневая розетка из сочных, очень толстых, длиной свыше 1 м листьев (в них растение шпасает воду), с острыми колючками по краям и на концах. Растение цветет лишь раз в жизни, в возрасте 5—10 лег. Тогда из середины листовой розетки вырастает могучий, прочный цветонос высотой до 10 м, с соцветием на верхушке, состоящем из тысяч желтых трубчатых ароматных цветков, расположенных пучками...

Это, бесспорно, очень красивое растение, немного похожее на другого представителя семейства геснерисвых (Gesneriaceae) - колумнею {Columnea). Эсхинантус мраморный, который раньше относили к роду трихоспориум (I'richosporium). в дикой природе встречается в тропических лесах, где растет на деревьях в качестве 'эпифита. У него характерные им многих эпифитов свисающие стебли с крупными кожистыми супротивно СИДЯЩИМИ листьями. Темно-зеленые с...

Из видов данного рода пестрые листья лишь у эсхннантуса мраморного {A. marmoratus), у остальных видов — листья цедьнозеленые. Исходные виды хорошо различаются между собой, хотя определить, к какому виду относится тот или иной культивируемый сорт, не всегда удается. У эсхннантуса прекрасного (A. speciosus) листья на длинных прямостоячих стеблях расположены супротивно или мутовчато по три в каждом узле. Они ярко-зеленые кожистые, остроконечные,...

Латинское название рода происходит от греческого слова аионис ("постоянный", "вечный"). Действительно, эониум - растение вечнозеленое. Его мясистые листья собраны и очень декоративные розетки, которые у разных видов и сортов различаются по форме, размерам и окраске, что открывает широкие возможности для украшения интерьера. Кому нравятся восточные миниатюрные садики, тому следует включить в экспозицию и какой-нибудь древовидный эониум,...

Латинское название рола происходит от греческого слова акалефе "крапива" и дано растению по сходству его листьев с листьями крапивы. Однако акалифа относится к семейству молочайных, а не крапивных. Ее соцветия в народе называют "лисьи" или "кошачьи хвосты". Такие "хвосты" с декоративными листьями свойственны акадифе Уилкса (Acalypha wilkesiatw). Листья культивируемых акалиф бывают бронзовыми, карминовыми и смарагдово-зелеными. У одних сортов...

У сорта 'Thompsonii' канатника полосатого пятнистые листья и красивые цветки. Родом канатник из Южной Америки. Приспособляемость к комнатным условиям, выносливость и быстрый рост этого растения удивительны. Оно создает в квартире естественный живой интерьер. Канатник относится к семейству мальвовых {Malvaceae) и является близким родственником любимого цветоводами гибискуса китайской розы. Род канатника (Abutilon) насчитывает около 100 видок,...